- 50km
BIO

Bioferme tranché +/- 200gr

5,95 €

Disponible

Producteur: FROMAGERIE DES ARDENNES (BIOFERME)

Poids: +/- 200 gr

Prix au Kg/L: +/- 29,75 €/kg

Pays d'origine: Belgium


Basé sur la tradition des fromages d’abbaye, le pain Bioferme est produit à partir de lait cru biologique d’une qualité exceptionnelle. Sa croûte naturelle est le fruit d’un équilibre entre bactéries naturelles d’affinage et de moisissures. Celle-ci est obtenue à la suite de nombreux lavages à l’eau salée. Son goût est caractéristique d’un fromage trappiste au lait cru, affiné 4 semaines sur planche. Son arrière-goût de noisette ne vous laissera pas insensible. La couleur de sa pâte varie suivant la saison. Ingrédients: LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.