Domaine du Chenoy

Le Domaine viticole du Chenoy est un vignoble pionnier créé par Philippe Grafé en 2003 constitué de cépages résistants aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium) et aptes à mûrir sous nos latitudes nordiques. Le coteau du Chenoy possède un sous sol rocheux de grès et de calcaire qui affleure régulièrement à moins de 50cm de la surface. Bordé au nord par une haie arbustive constituée d’espèces locales, son exposition plein sud et sa pente de 20% augmentent les conditions micro-climatiques favorables à la culture de la vigne dans la région Namuroise bordant les berges de la Sambre et de la Meuse.

Nous travaillons l'approvisionnement de ce producteur avec l'aide de la coopérative Les petits producteurs.
Source des textes et image: https://lespetitsproducteurs.be/producteur/domaine-du-chenoy/